Passo a passo para montar lista de compras de mercado mensal

Saiba como organizar a sua lista de compras de mercado mensal para garantir maior nutrição e evitar gastos.

Existem pequenos hábitos que podem nos ajudar a manter a boa nutrição e ainda economizar. Por exemplo, as compras de mercado para o mês.

Isso porque muitas vezes vamos às compras e saímos pegando tudo sem nenhum planejamento ou organização. Como consequência, pode haver desperdício e um déficit nutricional associado às más escolhas.

Sendo assim, a Head de nutrição da Nutrata, Camila Dias, elencou alguns passos importantes para te ajudar a planejar suas refeições. Vamos lá:

Como fazer uma boa lista de mercado?

Para fazer uma boa lista de mercado evitando desperdícios e garantindo melhor nutrição, é interessante seguir o passo a passo. Confira:

1º passo:

O primeiro passo é montar um “Planner Mensal” com o cardápio das principais refeições (almoço e jantar). Dessa forma, a organização da lista de compras será mais fácil.

Lembre-se sempre de variar o cardápio inserindo todos os grupos alimentares. No entanto, para uma orientação mais detalhada e personalizada, é importante consultar um profissional da área de nutrição.

2º passo:

Após a etapa de planejamento alimentar, é importante elaborar uma lista de compras que pode ser dividida em partes como o exemplo abaixo:

Alimentos secos (mercearia, não perecíveis e conservas);
Hortifrutigranjeiros (alimentos frescos, frutas, verduras e legumes);
Açougue (carnes, frango, peixes e porco);
Especiarias e temperos (orégano seco, manjericão seco, sal, canela em pó etc.);
Suplementos alimentares (vitaminas, proteínas etc.).

Uma excelente ideia é contar com aplicativos de celular que auxiliam nessa gestão. Por exemplo, você pode fazer lista de compras com a Alexa da Amazon. Com ela, é possível adicionar itens a sua lista e, através do app, é possível fazer a gestão dos produtos.

Por fim, com a lista em mãos, você ganhará tempo, lembrará de todos os itens essenciais e evitará gastos desnecessários.

3º passo:

Mas uma boa compra não acaba por aí. Isso porque ainda existe uma etapa fundamental: manter as regras de higiene e segurança na hora das compras.

Por isso, faça a higienização imediata dos insumos a fim de garantir a segurança nutricional e evitar contaminação. Além disso, alguns alimentos podem ser congelados e já pré-preparados para evitar desperdícios e facilitar o dia a dia.

Vamos juntos ressignificar a cozinha e garantir maior nutrição o dia inteiro

Além de ser uma terapia, cozinhar é um ato de amor e união que pode reunir a família e resgatar receitas cheias de memória afetiva. Unir essa experiência a nutrição é ressignificar e transformar para melhor costumes que serão passados de geração para geração!

Assim, pequenos hábitos cotidianos têm o poder de transformar não só a sua relação com os alimentos, mas também sua qualidade de vida. Vamos juntos apoiar essa causa?