A dieta Mind é conhecida por auxiliar na saúde cerebral. Saiba quais alimentos são comuns nesse plano alimentar e quais as vantagens e desvantagens:
A premissa da dieta Mind é que, para ter um corpo saudável, é necessário cuidar da saúde cerebral. Para isso, une o conceito das dietas Dash e mediterrânea, trazendo para o cardápio alimentos ricos em substâncias neuroprotetoras e antioxidantes. Dessa forma, previne doenças neurodegenerativas e auxilia na manutenção da saúde cerebral.
Saiba mais:
O que é dieta Mind?
A dieta Mind incentiva o consumo de alimentos que promovem maior saúde cognitiva. Para isso, foca na ingestão de vegetais e limita produtos de origem animal e/ou ricos em gordura saturada.
Há um consumo maior de frutas vermelhas, grãos integrais, vegetais e folhas verdes, como rúcula, couve e espinafre. Confira os alimentos mais comuns nesse plano alimentar:
O que comer na dieta Mind?
Alguns alimentos incentivados são:
- Vegetais de folhas verdes: espinafre, couve, rúcula, alface romana.
- Verduras e legumes: cenoura, brócolis, abobrinha, pimentão, cogumelos.
- Frutas vermelhas: morango, mirtilo, amora, framboesa, cereja.
- Oleaginosas: amêndoas, castanha-do-pará, castanha-de-caju, nozes, pistache.
- Azeite de oliva: extravirgem para saladas, molhos ou cozimento leve.
- Grãos integrais: arroz integral, aveia, quinoa, centeio.
- Peixes: salmão, sardinha, cavala, atum, truta.
- Frango: peito de frango grelhado, assado ou cozido (sem pele).
Vantagens e desvantagens da dieta Mind
Benefícios da dieta
A dieta Mind possui diversos benefícios para saúde cerebral e cardiovascular. Há uma base científica sólida que sugere que a dieta está associada a redução no risco de doenças como o Alzheimer.
Outro aspecto positivo é o incentivo ao consumo de frutas, vegetais, grãos integrais e proteínas magras. Por fim, resulta em uma dieta variada, saudável e com diversas vantagens.
Desafios da dieta
Os benefícios da dieta Mind ocorrem a longo prazo. Isso significa que pode levar um tempo para serem percebidos, o que pode gerar frustração. Por isso, o acompanhamento de um profissional é essencial.
Para quem tem o hábito de consumir alimentos ultraprocessados, embutidos ou ricos em gorduras saturadas, a adesão à dieta mind pode ser um desafio. Isso porque exige a redução ou até mesmo exclusão desses itens e a substituição por alimentos que nem sempre estão acostumados a consumir.
Assim como qualquer dieta, deve ser seguida de maneira equilibrada e adaptada às necessidades individuais, com a orientação de um nutricionista para garantir bons resultados.
Qual a relação das dietas Dash e mediterrânea com a Mind?
A dieta Dash foi criada nos Estados Unidos nos anos 90 para reduzir os casos de hipertensão. Sendo assim, auxilia no controle da pressão arterial e reduz o LDL, conhecido como colesterol ruim.
Por outro lado, a dieta mediterrânea é inspirada na alimentação de pessoas que moram na região do Mediterrâneo. Isso porque, além de prática e saborosa, possui diversos benefícios para a saúde, bem como perda de peso e redução do risco de diversas doenças, bem como diabetes e doenças cardíacas.
Busque uma rotina equilibrada para saúde a longo prazo
A dieta Mind reúne características das dietas Dash e mediterrânea, destacando-se por seu foco em alimentos ricos em nutrientes neuroprotetores. Essa abordagem está associada a benefícios para a saúde cerebral e cardiovascular, com efeitos que podem ser percebidos a longo prazo.
Com uma composição variada e base científica sólida, a dieta Mind se apresenta como uma opção para quem busca bem-estar geral. Para entender se esse modelo alimentar atende às suas demandas, consulte um nutricionista.
O acompanhamento profissional é fundamental para obter melhores resultados e aderência a dietas./